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スタッフコンテストを開催しました! Staff Contest スタッフコンテストを開催しました! Staff Contest

スタッフコンテストとは

第一興商ダイニングのパートナー(アルバイトスタッフ)向けとしては初となる、第1回接客ロールプレイングコンテスト。全国から自薦・他薦で選ばれた14名が、お客様に扮した社員2名を相手に、お客様のお迎えから、オーダー、料理の提供といったサービスを披露しました。緊張感が張り詰めるなか、どっと笑いが起こる和やかな場面も。第一印象、表情・笑顔、言葉遣い・話し方、挨拶・規定トーク、聞き方、感動度の6つの要素で審査され、入賞者5名が選ばれました。「私も同じステージに立ちたい!」「あのパートナーさんみたいになりたい」と出場者たちから刺激を受け、モチベーションが高まるきっかけになることを期待しています。今後も、パートナーの皆様に日頃の努力の成果を発揮してもらい、それを称える場所として開催していく予定です。

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受賞者インタビュー

優 勝 優 勝

  • 夢や京町しずく 新宿東口店 S.Kさん
  • フリーター / 勤務期間:9ヶ月
  • 好きという気持ちは接客のパワーになる
  • 優勝者の発表で、名前を呼ばれたときは「私が!?」と、びっくりしました。ロールプレイングで、入店の際、お客様に駆け寄ったことや目線を合わせて話していたことを評価していただき、とても嬉しかったです。普段の接客では、早くメニューを決めたいというお客様が多いので、お話のやり取りから興味をもったものに絞って説明していくのですが、この過程が仕事の中でも一番好きな時間です。優勝させていただきましたが、ほかのパートナーさんたちの商品の知識や愛情もすばらしくて、自分自身はその部分が弱かったと反省。この経験を若いスタッフにも伝えて、今後に活かしていきたいと思います。好きこそものの上手なれと言いますが、好きという気持ちはお客様に伝わり、結果につながると実感しました。

準優勝 準優勝

  • 楽蔵 大宮東口店 S.Hさん
  • 学生 / 勤続期間:3年8ヵ月
  • 同じように働く仲間が全国にいるって心強い
  • とても緊張していたのですが、お客様役の社員の方がおもしろくて、とても楽しく接客することができました。ほかのエリアや店舗で働く方の接客を見るのも初めてでしたが、お客様に選択肢を与えながら説明する進め方はとても参考になりました。勧め過ぎてもゴリ押しになってしまいますし、その加減が難しいんです。優勝された方の接客を見て、ウェルカムな気持ちを体で表現することも大事だなと思いました。同じように頑張っている仲間が全国にいるということを認識できたのも、今後の原動力になります。全国にネットワークをもつ第一興商ならではだと感じました。今回のコンテストを通して学んだことを、これから始まる就職活動にも活かしたいと思います。

特別賞 特別賞

  • 鮮や一夜 大崎ブライトタワー店 H.Tさん
  • フリーター / 勤続期間:3年4ヵ月
  • 参加者たちの高い接客技術を吸収して自分の力に
  • ガチガチに緊張してしまいましたが、特別賞をいただけて光栄です。お店では、マネージャーのような立場なのでこういう場で評価していただけると力になりますし、後輩たちに教える幅も広がります。反省としては、マニュアル的に硬く進んでしまったこと。やはり、お客様に合わせてプラスαの対応ができることが大事だと感じました。参加者の方々は想像以上の高いクオリティで、接客の表現の仕方もそれぞれまったく違っていて、いいところをたくさん見ることができました。1位になれなかったのは悔しかったので、今回の経験を日々の接客に取り入れてしっかり吸収して、また機会があれば参加してリベンジしたいです!

受賞されたみなさん おめでとうございます! 受賞されたみなさん おめでとうございます!

  • 優勝

    夢や京町しずく 新宿東口店
    S.Kさん

    フリーター / 勤続期間:9ヵ月

  • 準優勝

    楽蔵 大宮東口店
    S.Hさん

    学生 / 勤続期間:3年8ヵ月

  • 第3位

    夢や京町しずく 新宿東口店
    S.Kさん

    フリーター / 勤続期間:3年3ヵ月

  • 特別賞

    • 夢や京恋しずく
      すすきの店
      A.Mさん

      学生 / 4ヵ月

    • 鮮や一夜
      大崎ブライトタワー店
      H.Tさん

      フリーター / 3年4ヵ月

コンテストの様子

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コンテストを終えて

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今回出場されたパートナー(アルバイトスタッフ)の皆さんから
コンテストの感想や普段のお仕事についてお話を伺いました!

Q. 01コンテストに参加してどうでした?

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    H.Nさん緊張し過ぎて、準備してきたことが全然できなかったなぁ・・・普段の自分はもっとイイんだけど(笑)

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    K.Tさん私も硬くなって、普段通りの接客が…。

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    A.Mさんそれに5分じゃ短い! 40分ぐらいやってほしいよね!

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    T.Jさんほんとほんと!抜き打ちでもいいからお店に来てくれたら、もっといい結果が出せたと思う(笑)

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    M.Sさん僕も緊張で話し過ぎちゃったけど、入賞した方たちは聞き方がうまかったよね。

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    A.Mさんお客様への勧め方は皆さんそれぞれ上手だなぁと思ったんだけど、さらにお客さんが求める情報を引き出せていた人が入賞したっていう印象かな。

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    H.Tさんそうそう、聞くことが上手な人って話すのも上手。お客さんが必要なことをくみ取ってから、かみ砕いて説明することが大切。僕はそれができなかった(泣)

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    T.Jさん僕は皆さんの豊富な商品知識にびっくりした!

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    M.Sさんそれぞれの接客に個性もあるのもおもしろかったね。改めて、接客って大変だけど楽しいって実感した!

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    Y.Yさん自分がお客様だったら……と考えると、どれも素敵な接客で、すごく勉強になったなぁ。

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    N.Mさん「また来るね」と、お客様にもっと言ってもらえるような接客をしていきたいって思いました!

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    M.Hさん私も「もっと頑張ろう」って。皆さんの接客が見られて、いい刺激になりました。

Q. 02今のアルバイトに応募した決め手は?

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    H.Tさん大学の友達が働いていて、実際お店に行ってみたら接客がよかったので、ここにしよう!と思いました。

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    H.Nさん僕も同じ!忙しくてもやりがいのある職場がいいなと思ってバイトを探していた時に、お店でスタッフの方たちがいきいきと働いているのを見て。

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    T.Jさん僕はファミレスで働いてたんですけど、居酒屋ならお酒を学べるかなぁと思って。

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    Y.Tさん私は住んでいる場所に近いことと時給!

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    N.Mさんそう、時給がいい!オープニングも決め手でした。

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    M.Sさんオープニング、いいですよね。

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    Y.Yさんみんなで一致団結して、お店を作っていくのは楽しかったな!

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    M.Sさん私は皆さんみたいに立派じゃなくて恥ずかしいんですけど…個室、っていうのが理由(笑)席を覚えるのが不安で……

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    M.Hさんそんなことないよ!私も求人の「まかないがおいしい」という言葉に惹かれて(笑)実際、美味しくて大正解!

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    H.Tさんうちのお店もまかないめちゃめちゃうまい!

Q. 03この仕事のおすすめポイントは?

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    Y.Tさん従業員優待や福利厚生が充実しています!ビッグエコーが、最大30%オフになるのはかなりお得。

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    K.Tさんしかも、この割引はアルバイトを卒業してもずっと利用できるんだよね。

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    M.Sさん系列飲食店も最大20%の割引があるから、少し値段が高めな店を気軽に利用できるのも魅力。

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    N.Mさん時給がよくて、スキルに応じて上がるのも嬉しい!

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    Y.Yさんあと、シフトが固定じゃなくて、融通を聞いてもらえるのも助かってます。

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    Y.Tさん労働時間の管理がしっかりしていて、フリーターでもちゃんと休みが取れます。

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    A.Mさん社員とパートナーの距離が近くて、パートナー同士も仲がいいので、連携が取りやすい!

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    H.Nさんヘルプで行き来するので、エリアや店舗も関係なくスタッフ間の交流があったり、社員も親しみやすい方が多くて働きやすい場所だと思いますよ。

Q. 04正直ツライと思うことや嬉しかったことを教えて!

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    Y.Tさん忙しくてお店が回らないときは正直キツイ。

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    N.Mさんパートナーさんにも上手に指示できなかったり……。

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    T.Jさん僕も最初は忙しい金曜日は入りたくなかった。でも、逆に回せるようになったときは嬉しかったなぁ。

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    M.Sさん確かに。でも、回すために効率よくなる細かい工夫を考えて、うまくいったときはやりがいを感じます。

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    K.Tさんお客様がたくさん来たとき、チームワークでこなして、歴代の売上高を達成できたときは大喜びしたなぁ。

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    M.Sさんお店の予算を達成すると、グループ店で使える食事券ももらえるし(笑)

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    H.Nさん任される仕事が増えたり、昇進できるのもいいよね。

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    M.Hさん私も2年ぐらいでバイトの中心的な立場になれて、自分自身に自信がもてるようになりました。

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    Y.Tさん僕は6年目なのですが、店舗の運営業務に携わることができて仕事が充実しています。

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    A.Mさん学生やフリーターなど関係なくキャリアアップできるので、モチベーションにつながるよね。

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    Y.Yさんアルバイトを通して、言葉遣いや対応の仕方、礼儀など、社会のルールを学べて成長できたのもよかった!

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    M.Sさんなにより、「また来るよ」と言っていただけたり、常連のお客様に名前を覚えてもらえるのは嬉しい。

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    N.Mさんそうそう!お客様に「ありがとう」と言われるたびに、このバイトでよかったなぁと思います。

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皆さん、コンテストへの
参加お疲れ様でした!

ひとつひとつ、できるようになるまで。
そうやって先輩から面倒を見てもらって、
コンテスト参加者も成長してきました。
まずは楽しんで「笑顔」という
スキルから身につけていきませんか?

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