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  • 「ハイボールバー」のお料理のおすすめを紹介!
    2018.2.23
    「ハイボールバー」のお料理のおすすめを紹介!
    こんにちは。

    2月も後半になり、日差しのある日中などは、徐々に春の足音が近づいてきているように思えます。ただ、夜になるとまだまだ寒い日が続いています。この後もしっかり体調管理をして、健康にすごしていきたいものですね。

    そして今日は、月末最後の金曜日、プレミアムフライデーです。既にお仕事を終えられた方もいらっしゃるかと思います。お仕事帰りの週末の一杯は、おいしいお酒とお食事があるお店へ行
  • 全国各地で行われる、日本酒のイベントを紹介します。
    2018.2.22
    全国各地で行われる、日本酒のイベントを紹介します。
    こんにちは。

    日本で生まれた「日本酒」。お米と麹と水を主な原料とし、日本特有の製法で醸造されたこのお酒は、今では日本のみならず、世界中にファンがいるというほど、人々に親しまれるお酒となりました。たくさんの銘柄があるので、メジャーなものはもちろんですが、世に広まっていない銘酒を探すというのも、日本酒ファンとしての楽しみ方のひとつだと思います。

    そんなお酒を探す格好の場として、日本全国のい
  • 2月も継続!LINEの会員登録で1,000円(1,000DKポイント)ゲット
    2018.2.22
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  • さっぱりからこってりまで、「びすとろ家」の肉料理!
    2018.2.21
    さっぱりからこってりまで、「びすとろ家」の肉料理!
    こんにちは。

    みなさん、お肉料理、食べていますか? お肉を食べると元気が出るというのは、単なる俗説ではなく、栄養学的にも証明されているそうです。日々の疲れを癒したいとき、あるいは大事な場面に向けて鋭気を養いたいとき、しっかりお肉を食べて、前向きに頑張っていきましょう!

    お肉を食べると元気になる理由は?

    お肉を食べると元気になるのは、いろいろな理由があります。まず、人の体は「セロ
  • ホワイトデーは「ウメ子の家」でデートなどいかが?
    2018.2.20
    ホワイトデーは「ウメ子の家」でデートなどいかが?
    こんにちは。

    少し前の話になりますが、みなさん、バレンタインデーはいかがお過ごしでしたか? 好きな人に思いを伝えられた方、お互いの思いを確かめ合った方、いろいろだと思います。そして、バレンタインデーにチョコをもらった男性のみなさんは、今度はホワイトデーのお返しを考えないといけないですよね。その際に、おしゃれなお店でのお食事を・・・というプランをお持ちであれば、おすすめのお店として、「ウメ子の
  • 焼き鳥のカロリーってどれくらい?
    2018.2.19
    焼き鳥のカロリーってどれくらい?
    こんにちは。

    ご宴会などで食べる焼き鳥って、本当においしいですよね。また、1本ずつ注文して食べたり、みなさんで取り分けて食べたりと、全員が好きに食べられるのも、焼き鳥の魅力だと思います。

    ただ、中には「焼き鳥を食べ過ぎると太りそう・・・」と気にしている方もいらっしゃるのでは。お酒も入り、ついつい食べ過ぎてしまいがちな焼き鳥ですが、しっかりとカロリーを把握しておけば、さほど神経質になるこ
  • 泡盛と焼酎の違いを、「楽蔵うたげ」でチェック!
    2018.2.16
    泡盛と焼酎の違いを、「楽蔵うたげ」でチェック!
    こんにちは。

    お酒好きの方の中には、焼酎や泡盛をこよなく愛する方も多いと思います。ところで、泡盛は琉球諸島産の蒸留酒ですが、日本の酒税法の上では「単式蒸留焼酎」という、いわゆる「焼酎」と同じ種類に分類されています。

    それでは、泡盛と焼酎は同じお酒なのかというと、そうではありません。その製法には大きな違いがあり、それが泡盛特有の風味を醸し出します。

    焼酎と泡盛は、製造過程で差が出る
  • 日本酒がおいしく感じる温度とは?
    2018.2.15
    日本酒がおいしく感じる温度とは?
    こんにちは。

    料理も飲み物も種類によって、味わうのに適した温度があります。温かいときに食べておいしいもの、冷たいときに食べておいしいもの、常温がいいもの・・・みなさんも、何となく思い浮かぶお料理などがあるのではないでしょうか。

    そんな中で、時と場合、気分によって求める温度が変わるものもあります。その代表的なひとつが「日本酒」。今回は日本酒の温度について、触れていきたいと思います。

  • お肉に合うお酒をチェック!
    2018.2.14
    お肉に合うお酒をチェック!
    こんにちは。

    お料理の世界において、ある食べ物と飲み物が絶妙に調和し、お互いの美味しさをより引き出すことを、「マリアージュ」と呼びます。この組み合わせは多々あるのですが、今回は、お肉に合うお酒、というテーマについて触れてみたいと思います。

    お肉に合うお酒とは?

    お肉に合うお酒、と聞いて、みなさんはどんなお酒を思い浮かべますか? もちろん、ビールや焼酎など、それぞれにお好み、お気に
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