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  • 旬の食材が満載!「葱や」と「十勝石狩函館」の秋のおすすめ料理3選。
    2017.9.20
    旬の食材が満載!「葱や」と「十勝石狩函館」の秋のおすすめ料理3選。
    不思議と食欲が湧いてくる秋。
    海の幸に、山の幸。おいしい食材が店頭を彩るようになりますよね。
    「葱や田蔵」と「十勝石狩函館」ではこの秋、旬の素材をたっぷり使った秋の彩りメニューをご用意しました。
    この時期ならではの味わいを、ぜひ堪能してみてくださいね。

    ▶︎ 葱や田蔵

    【まるごと舞茸の揚げ出し】


    秋の味覚、旬の舞茸を丸ごと天ぷらにしました!
    アツアツの出し汁をかけて、
  • 和食で秋の味覚を追究! 「楽蔵」&「湊一や」の秋のおすすめメニュー3選。
    2017.9.19
    和食で秋の味覚を追究! 「楽蔵」&「湊一や」の秋のおすすめメニュー3選。
    旬の食材が多い秋。
    魅力が多く、食欲が止まらない季節がやってきます!
    「楽蔵」と「湊一や」ではこの秋、旬の素材をたっぷり使った秋の彩りメニューをご用意しました。
    今日ご紹介するのは、日本酒にもぴったりな「和」の味わいが楽しめる一品。
    ぜひ味わってみてくださいね。

    ▶︎ 楽蔵
    【秋刀魚の塩焼き】


    秋の味覚といえば、やっぱり秋刀魚。
    シンプルに塩焼きでいただくのが一番おいし
  • 秋の味覚が満載! 「ウメ子の家」&「びすとろ家」の秋のおすすめメニュー3選。
    2017.9.18
    秋の味覚が満載! 「ウメ子の家」&「びすとろ家」の秋のおすすめメニュー3選。
    旬の食材が多い秋。
    ついつい食べすぎてしまいがちですが、おいしいものは食べ逃したくない!
    「ウメ子の家」と「びすとろ家」ではこの秋、旬の味覚が満載な新メニューをご用意しました。
    今日ご紹介するのは、お酒との相性も抜群なメニュー3品。ぜひ味わってみてください。

    ▶︎ ウメ子の家
    【いくらとアトランティックサーモンのクリームパスタ】


    秋が旬の食材といえば、サーモン。
    ウメ子の
  • 秋の宴会特集④ 鮮魚もお肉も楽しめる。旬の素材をふんだんに使ったコース料理
    2017.9.14
    秋の宴会特集④ 鮮魚もお肉も楽しめる。旬の素材をふんだんに使ったコース料理
    秋の素材をたっぷり使ったコース料理。
    今日は、契約農家から直接仕入れた葱が自慢の「葱や田蔵」と、新鮮な魚介類を揃えた「湊一や」の秋の宴会コースをご紹介していきます。
    どちらも、鮮魚もお肉も楽しめるボリューム満点のコース内容になっています。
    (※画像はイメージ写真です。店舗により料理内容が変更となる場合がございます。)

    ▶︎ 葱や田蔵


    魚料理も肉料理も!ダブルで楽しめる「ダブル
  • 秋の宴会特集③ 和の空間で味わう。旬の素材満載のコース料理
    2017.9.13
    秋の宴会特集③ 和の空間で味わう。旬の素材満載のコース料理
    旬の味覚を楽しむならコース料理がおすすめ。
    今日は、北海道の食材を使ったこだわりのメニューが自慢の「十勝石狩函館」と、スタイリッシュな和の空間で旬の魚と創作料理が味わえる「鮮や一夜」の秋の宴会コースをご紹介していきます。
    (※画像はイメージ写真です。店舗により料理内容が変更となる場合がございます。)

    ▶︎ 十勝石狩函館


    若鶏と海鮮のダブルでメインディッシュが楽しめる「北の恵みコ
  • 秋の宴会特集② 旬の味覚を楽しむ。ワンランク上のコース料理
    2017.9.12
    秋の宴会特集② 旬の味覚を楽しむ。ワンランク上のコース料理
    旬の味覚を楽しむならコース料理がおすすめ。
    今日は、職人こだわりの“炙り”で旨味を引き立たせた肉料理と厳選した海の幸が味わえる「楽蔵」と、和の風情と本格和食が堪能できる「京町しずく」の秋の宴会コースをご紹介していきます。
    (※画像はイメージ写真です。店舗により料理内容が変更となる場合がございます。)

    ▶︎ 楽蔵


    肉料理も、魚料理も楽しめるのが「旬の創作コース」。
    秋の味覚が存
  • 秋の宴会特集① 隠れ家的個室で楽しむ“食欲の秋”
    2017.9.11
    秋の宴会特集① 隠れ家的個室で楽しむ“食欲の秋”
    やってきました食欲の秋。そこで…、各業態店舗にて季節の味覚を味わえる宴会コースをご用意しました!
    今週1週間は秋の宴会コースをご紹介していきます。
    今日ご紹介するのは、滝から流れるせせらぎの音に囲まれた個室が楽しめる「庭園Dining せせらぎを聴きながら」と、古民家のような店内が自慢の「とり蔵」。
    (※画像はイメージ写真です。店舗により料理内容が変更となる場合がございます。)

    ▶︎
  • ウメ子の家で写真を撮るならコレ。インスタ映えも抜群!一番人気な「チーズフォンデュ」。
    2017.9.8
    ウメ子の家で写真を撮るならコレ。インスタ映えも抜群!一番人気な「チーズフォンデュ」。
    今週も週末がやってきました。皆様、お仕事おつかれさまです!
    9月が始まり、ちょっとずつ秋めいてきましたね。だんだんと温かいものが食べたくなる季節がやってきます。
    そんなときにチェックしておきたいのが、ウメ子の家のチーズフォンデュ。

    ガールズトークには欠かせない!

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    とろーりチーズがおいしいチーズフォンデュは、女子会の定番メニュー。
    カラフルな野菜やフォカッチャは、写真映えする
  • 隠れ家的な専門店。おしゃれな個室ダイニングで楽しむ創作和食。
    2017.9.7
    隠れ家的な専門店。おしゃれな個室ダイニングで楽しむ創作和食。
    料理はもちろん、空間にもこだわっている「葱や田蔵 銀座四丁目店」。
    スタイリッシュに洗練された和のデザイナーズ個室ダイニングが自慢です。
    宴会はもちろん、デートにも使える完全個室もご用意。それぞれのシーンに合わせて使用できる個室をご紹介します。

    宴会にぴったり!大人数でも使える完全個室


    扉がついている窓際の宴会完全個室は、4名様から使えるお席。
    机を付け足すことも可能なので、
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