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  • 秋の味覚が満載! 「ウメ子の家」&「びすとろ家」の秋のおすすめメニュー3選。
    2017.9.18
    秋の味覚が満載! 「ウメ子の家」&「びすとろ家」の秋のおすすめメニュー3選。
    旬の食材が多い秋。
    ついつい食べすぎてしまいがちですが、おいしいものは食べ逃したくない!
    「ウメ子の家」と「びすとろ家」ではこの秋、旬の味覚が満載な新メニューをご用意しました。
    今日ご紹介するのは、お酒との相性も抜群なメニュー3品。ぜひ味わってみてください。

    ▶︎ ウメ子の家
    【いくらとアトランティックサーモンのクリームパスタ】


    秋が旬の食材といえば、サーモン。
    ウメ子の
  • 秋の宴会特集④ 鮮魚もお肉も楽しめる。旬の素材をふんだんに使ったコース料理
    2017.9.14
    秋の宴会特集④ 鮮魚もお肉も楽しめる。旬の素材をふんだんに使ったコース料理
    秋の素材をたっぷり使ったコース料理。
    今日は、契約農家から直接仕入れた葱が自慢の「葱や田蔵」と、新鮮な魚介類を揃えた「湊一や」の秋の宴会コースをご紹介していきます。
    どちらも、鮮魚もお肉も楽しめるボリューム満点のコース内容になっています。
    (※画像はイメージ写真です。店舗により料理内容が変更となる場合がございます。)

    ▶︎ 葱や田蔵


    魚料理も肉料理も!ダブルで楽しめる「ダブル
  • 秋の宴会特集③ 和の空間で味わう。旬の素材満載のコース料理
    2017.9.13
    秋の宴会特集③ 和の空間で味わう。旬の素材満載のコース料理
    旬の味覚を楽しむならコース料理がおすすめ。
    今日は、北海道の食材を使ったこだわりのメニューが自慢の「十勝石狩函館」と、スタイリッシュな和の空間で旬の魚と創作料理が味わえる「鮮や一夜」の秋の宴会コースをご紹介していきます。
    (※画像はイメージ写真です。店舗により料理内容が変更となる場合がございます。)

    ▶︎ 十勝石狩函館


    若鶏と海鮮のダブルでメインディッシュが楽しめる「北の恵みコ
  • 秋の宴会特集② 旬の味覚を楽しむ。ワンランク上のコース料理
    2017.9.12
    秋の宴会特集② 旬の味覚を楽しむ。ワンランク上のコース料理
    旬の味覚を楽しむならコース料理がおすすめ。
    今日は、職人こだわりの“炙り”で旨味を引き立たせた肉料理と厳選した海の幸が味わえる「楽蔵」と、和の風情と本格和食が堪能できる「京町しずく」の秋の宴会コースをご紹介していきます。
    (※画像はイメージ写真です。店舗により料理内容が変更となる場合がございます。)

    ▶︎ 楽蔵


    肉料理も、魚料理も楽しめるのが「旬の創作コース」。
    秋の味覚が存
  • 秋の宴会特集① 隠れ家的個室で楽しむ“食欲の秋”
    2017.9.11
    秋の宴会特集① 隠れ家的個室で楽しむ“食欲の秋”
    やってきました食欲の秋。そこで…、各業態店舗にて季節の味覚を味わえる宴会コースをご用意しました!
    今週1週間は秋の宴会コースをご紹介していきます。
    今日ご紹介するのは、滝から流れるせせらぎの音に囲まれた個室が楽しめる「庭園Dining せせらぎを聴きながら」と、古民家のような店内が自慢の「とり蔵」。
    (※画像はイメージ写真です。店舗により料理内容が変更となる場合がございます。)

    ▶︎
  • ウメ子の家で写真を撮るならコレ。インスタ映えも抜群!一番人気な「チーズフォンデュ」。
    2017.9.8
    ウメ子の家で写真を撮るならコレ。インスタ映えも抜群!一番人気な「チーズフォンデュ」。
    今週も週末がやってきました。皆様、お仕事おつかれさまです!
    9月が始まり、ちょっとずつ秋めいてきましたね。だんだんと温かいものが食べたくなる季節がやってきます。
    そんなときにチェックしておきたいのが、ウメ子の家のチーズフォンデュ。

    ガールズトークには欠かせない!

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    とろーりチーズがおいしいチーズフォンデュは、女子会の定番メニュー。
    カラフルな野菜やフォカッチャは、写真映えする
  • 隠れ家的な専門店。おしゃれな個室ダイニングで楽しむ創作和食。
    2017.9.7
    隠れ家的な専門店。おしゃれな個室ダイニングで楽しむ創作和食。
    料理はもちろん、空間にもこだわっている「葱や田蔵 銀座四丁目店」。
    スタイリッシュに洗練された和のデザイナーズ個室ダイニングが自慢です。
    宴会はもちろん、デートにも使える完全個室もご用意。それぞれのシーンに合わせて使用できる個室をご紹介します。

    宴会にぴったり!大人数でも使える完全個室


    扉がついている窓際の宴会完全個室は、4名様から使えるお席。
    机を付け足すことも可能なので、
  • 「葱」にこだわり尽くした専門店。「葱や田蔵」で葱料理を味わって。
    2017.9.6
    「葱」にこだわり尽くした専門店。「葱や田蔵」で葱料理を味わって。
    和食ダイニングのなかでも「葱」に特化しているのが「葱や田蔵」。
    産地にこだわり、季節によって異なるワンランク上の葱料理を数多く提供しています。
    「ねぎ」と名前が付くものであれば、とにかくこだわりを!玉ねぎ料理にもこだわっています。

    ふわふわ葱が特徴的な「しゃぶしゃぶ」


    ふわっふわの那須高原産 白美人ねぎを使った「産地野菜の鴨葱しゃぶ」。
    葱をしゃぶしゃぶして、サっとお肉で巻い
  • パンケーキ以外の喫茶メニューも揃っています!銀座珈琲店で食べておきたい3品。
    2017.9.5
    パンケーキ以外の喫茶メニューも揃っています!銀座珈琲店で食べておきたい3品。
    昨日もご紹介させていただいた「銀座珈琲店」ですが、パンケーキはもちろん、その他の喫茶メニューも充実しています!
    そのなかでも今日は、「これは食べておいてほしい!」という3品をご紹介。ぜひ、上質な空間で、おいしい料理とともにゆったりとした時間を過ごしてみてください。

    ふんわり卵の「オムレツサンド」


    贅沢に卵を3つ使用し、だし巻き用のフライパンでつくったオムレツを挟み込んでいる「銀座
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