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  • 宴会シーズン到来! 新橋で楽しい宴会をするのにおすすめのお店
    2018.10.5
    宴会シーズン到来! 新橋で楽しい宴会をするのにおすすめのお店
    こんにちは。

    10月は期の変わり目ということで、今週から新たな気持ちで仕事に臨んだ、という方は多いかと思います。また、転勤・転職などにより、新しい部署、新しい職場でスタートを切った、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

    職場の決起会、あるいはニューカマーの歓迎会など、この時期は宴会が多くなります。今回は「サラリーマンの聖地」と言われる新橋界隈で、宴会をするのに最適なお店を紹介い
  • 切り方や部位で味が変わる? 葱の性質や、相性のよい食べ物を紹介
    2018.10.4
    切り方や部位で味が変わる? 葱の性質や、相性のよい食べ物を紹介
    こんにちは。

    わたしたちの日常生活の中で、葱はなくてはならない薬味となっています。炒め物やお吸い物、生ものなどなど、葱を付け合わせて食べるお料理には本当にたくさんのものがありますよね。

    ただ、葱は部位や切り方によって、味わいが違うんです。今回は、そんな葱の性質や、部位ごとに相性の良いお料理を紹介いたしましょう。

    部位による葱の味の違い



    長葱の場合、白い部分と緑色の部
  • インスタ映えもOK! 見て楽しい、食べておいしい肉盛りがあるお店
    2018.10.3
    インスタ映えもOK! 見て楽しい、食べておいしい肉盛りがあるお店
    こんにちは。

    最近はお料理の楽しみ方の中に、画像や動画をSNSにアップして共感をいただく、という形が出てきました。「インスタ映え」という言葉が昨年の流行語大賞になり、フォトジェニックな食べ物の画像はSNSでたくさん見ることができます。お店や食べたいものを選ぶ際に「インスタ映え」を気にするようになった方もいらっしゃるのではないでしょうか。

    「インスタ映え」するお料理には、おいしそう、キレ
  • 都内でスポーツ観戦を楽しめる飲食店、ビールやフードも充実
    2018.10.2
    都内でスポーツ観戦を楽しめる飲食店、ビールやフードも充実
    こんにちは、「#CELTS」です。

    「スポーツの秋」本番です。高すぎず、低すぎない気温、吹き抜ける爽やかな風は、スポーツをするにはぴったりの時期。みなさんの中にも、この時期にスポーツへ親しむ方は多いことでしょう。

    また、10月はスポーツを「見る」側としても熱がこもる時期です。プロ野球やJリーグはシーズンが佳境に差し掛かり、これまで以上に重要な試合が続きます。国際的な舞台では、ヨーロッパ
  • 和・洋・バル系などいろいろ、忘年会コースのご予約はお早めに!
    2018.10.1
    和・洋・バル系などいろいろ、忘年会コースのご予約はお早めに!
    こんにちは。

    10月になりました。2018年という意味ではもう3/4が過ぎ、「期」という意味では、4月スタートの会社や学校であれば半期が終わり、後半のスタートとなります。週の頭ということもあって、新たな気持ちでスタートを切られた方も多いのではないでしょうか。

    ところで、日々を忙しく過ごされている中、気がつけば年末になっていた・・・という経験をされている方は非常に多いのではないかと思いま
  • 場をきれいに締めくくる、宴会最後の挨拶で抑えておきたいポイント
    2018.9.29
    場をきれいに締めくくる、宴会最後の挨拶で抑えておきたいポイント
    こんにちは。

    今日が9月最後の平日。この時期は期の移り変わりを迎える会社が多く、いろいろなところで区切りの宴会が行われていることと思います。また、10月から異動などで新たな職場へと移る人も多く、歓送迎会が多いシーズンでもありますよね。

    そうした時期につきものなのが、宴会の挨拶。今回は、宴会における締めの言葉について、触れてみたいと思います。


    宴会の締めに、何を話すか


  • バルと居酒屋、何が違う? 気軽に立ち寄れる日本の本格バルをご紹介
    2018.9.28
    バルと居酒屋、何が違う? 気軽に立ち寄れる日本の本格バルをご紹介
    こんにちは。

    世界にはそれぞれ、人々が集まってお酒を飲む場所があります。人種も文化も歴史も違うのに、同じような場所が各地で生まれるのは、なんだか不思議ですね。

    ただ、そのスタイルはそれぞれ違います。日本の「居酒屋」と、ヨーロッパの「バル」その違いについて、今回はご紹介したいと思います。

    「居酒屋」と「バル」の違い



    日本の「居酒屋」の場合、基本的には夕方から夜までの営
  • 葱の旬はこれから! 旬を迎える葱を用いた創作料理あれこれ
    2018.9.27
    葱の旬はこれから! 旬を迎える葱を用いた創作料理あれこれ
    こんにちは。

    葱はお料理のおいしさを引き立てる薬味として、私たちの食生活の中で親しまれています。1年中、いつでも食べられる食材ですが、そんな葱にも旬はあるんです。

    葱の旬はこれから



    葱がおいしくなるのは、実はこれからの時期なんです。種類にもよりますが、「加賀葱」「下仁田葱」「九条葱」といった葱は、10〜11月からが旬となります。寒くなるにつれて葱の甘みが強くなり、葱単体と
  • 【9/1~11/30】期間限定★DKポイント3倍&LINE@登録時に抽選で\2,000 OFFクーポン当たる!
    2018.9.26
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