和食ダイニングのなかでも「葱」に特化しているのが「葱や田蔵」。
産地にこだわり、季節によって異なるワンランク上の葱料理を数多く提供しています。
「ねぎ」と名前が付くものであれば、とにかくこだわりを！玉ねぎ料理にもこだわっています。
ふわふわ葱が特徴的な「しゃぶしゃぶ」
ふわっふわの那須高原産 白美人ねぎを使った「産地野菜の鴨葱しゃぶ」。
葱をしゃぶしゃぶして、サっとお肉で巻いてどうぞ。
お野菜として一緒に茨城県アクト農場産の水菜もご用意。とにかく新鮮・おいしい野菜にこだわっています！
オープン以来人気の「葱のとろとろ煮」！
バターとお酢で煮込んだ、葱はまさに「とろとろ」。
葱や田蔵をオープンして以来、ずっと人気が続いているメニューです。
バターに酸味があって、コクが感じられる一品。お酒のおつまみにもぴったりです。
〆に食べたい「土鍋ごはん」！
土鍋ごはんには「三元豚と葱ガーリックバターの土鍋ごはん」、「有馬山椒とじゃこの土鍋ごはん」の2種類をご用意しています。
土鍋を使って炊き上げたごはんは、おこげが何とも言えないおいしさ！〆には欠かせない一品です。
葱にこだわり尽くした専門店「葱や田蔵」で、おいしい料理を味わっていってくださいね。
料理との相性も抜群な日本酒、焼酎などもご用意しています。
皆さまのお越しをお待ちしております！
