では、お正月には何を食べればいいのでしょうか。古来より日本では、「四足動物の肉を食べることは、三が日には避けるべき」と言われてきたそうです。たしかに、おせち料理とお肉、というイメージは、なかなか結びつかないですよね。

もちろん、現代ではそこまでこだわる必要はないのかもしれませんが、そうしたことを気にするのであれば、三が日はお刺身やお寿司など､海鮮系のものを食べるといいかもしれません。それに、色とりどりの海鮮メニューは、気持ちも晴れやかにさせてくれますからね。

お魚料理が充実しているお店としては、「百魚」をおすすめします。「百魚」は、その名が示すように、日本中の提携漁港からさまざまな種類のとれたてのお魚が毎日届くお店です。そしてそれらの食材を、職人が腕によりをかけて、お造りやお料理に仕上げます。ご満足いただけること間違いなしの、「百魚」の海鮮メニュー。お好きな日本酒や焼酎と一緒に、ぜひお楽しみください。

技法を尽くした和の創作料理が味わえる「百魚」。ご家族でのお食事だけでなく、新年会など、仲の良いご友人や職場の同僚の方との宴席にもぴったりだと思います。2018年は、「百魚」のお料理と共に、最高のスタートを切ってみませんか。