ハイボールとは、ウイスキーをソーダで割ったカクテルの一種です。名前のつけられ方については諸説あるのですが、一番有名なのは、スコットランドのゴルフ場でウイスキーのソーダ割りを試している際に高々と打ち上げられたゴルフボールが飛び込んできて、「これがハイボールだ！」と言ったという説。また、19世紀のアメリカの鉄道では高い鉄塔に気球を吊し、それを信号係が高く掲げるとGOの合図になったのですが、セントルイスの信号係にウイスキーのソーダ割りが好きな人がいて、その人が「ハイボール」と言っていたのが定着したという説や、ソーダから上昇する泡を見立てて「ハイボール」と呼んだという説など、さまざまなものがあります。

いずれにせよ、古くから人々に親しまれてきたカクテルだということが分かりますね。

ハイボールは、今は飲食店でも一般的なメニューになりましたが、その中で特にお店をおすすめするとしたら、「品川ハイボールバー」は外せないでしょう。店舗名に「ハイボール」を冠しているだけあって、さまざまなウイスキーを使ったこだわりのハイボールが楽しめます。さらに全国でも希少な、強炭酸の「スプラッシュハイボールタワー」を使って作ったハイボールは、炭酸が従来の3割増し！　爽快なのどごしを感じられます。

また、「スプラッシュハイボールタワー」があるお店としては、「うえのとり」もおすすめです。強炭酸ハイボールとこだわりのやきとりのハーモニーをお楽しみください。

日本酒の次は、ハイボール。強炭酸で、しっかりとリフレッシュしてくださいね。