こんにちは。
2017年の飲食業界で話題になったものと言えば、「インスタ映え」「メガ盛り」などと共に、「肉ブーム」が挙げられると思います。おいしいだけでなく、ボリュームが大きく、見た目からインパクトのあるお肉メニューは、「インスタ映え」「メガ盛り」のコンセプトにも合致。「肉食女子」という言葉もすでに一般的となってきているなど、「肉」というものへの捉え方は、新たなステージにきているように感じます。
そんな「肉ブーム」の中で、見逃せないお店として紹介したいのが、こだわりのお肉がたくさん楽しめる「ミートハウス 炉区」です。
名物、1kg盛り！
「ミートハウス 炉区」の特長は、お肉料理のボリューム、そしてバリエーションにあります。牛肉は希少部位の「みすじ（牛の肩甲骨の下の部分のお肉）」、「カイノミ（ヒレ肉の近くにあるお肉）」などがあり、その他にも豚肉、鶏肉、ラム肉など種類が豊富です。
そして、それらを一気に楽しめるのが、「炉区」名物の「ミート1kg盛り」。さまざまなお肉をみなさんでお楽しみいただけるど迫力肉盛りは、「インスタ映え」もバッチリ。ぜひ、目で見て、舌で楽しんでいただきたいと思います。
絶対食べたい、スペシャルステーキ！
他にも、紹介したいお肉があります。それが「炉区スペシャルステーキ」。アメリカ産のTボーン（サーロインとヒレ、ふたつの部位がついた骨付き肉）、Lボーン（サーロインに付いた骨がＬ字型に残るようカットしたもの）を、豪快にステーキにしました。どちらも、お肉本来のうまみをしっかりと生かした味付けとなっています。骨付き肉にかぶりつけば、パワーも蓄えられるというもの。
2018年のスタートを気持ち良く切るためにも、ぜひ「炉区」の骨付きステーキを食べてみてください。
