こんにちは。
冬は、お鍋やうどんなど、温かい食べ物が恋しくなる季節です。そうしたお料理に欠かせない食材のひとつが、葱。お料理のアクセントとしてはもちろん、葱をメインにしたお料理も、とてもおいしいものが多いです。そして、葱にこだわったお料理が多数楽しめるのが、「葱や田蔵」です。
「葱や田蔵」の葱メニュー！
「葱や田蔵」は、名前に「葱」くらい、葱には力を入れているお店です。契約農家から仕入れた新鮮な食材を使い、豊富な葱料理と銘柄鶏の炙りをメインに、さまざまなお料理やお酒を味わうことができます。
「厚切り牛タンの炙り焼き」は、炙った牛タンと葱の相性が抜群。「お葱の唐揚げ」は、とろりとジューシーで、葱のおいしさを最大限に楽しめます。焼き鳥の定番、「ねぎま」は、塩だれで召し上がっていただくと、葱と鶏、両方のおいしさを十分に楽しむことができますよ。
この他にも、たくさんのこだわりメニューがある「葱や田蔵」。葱好きには、たまらないお店です。
冬の健康管理にも、葱がおすすめです
また、葱は風邪を引いたときなどにもおすすめの食材なんです。葱には「アリシン」という、強力な殺菌作用を持つ栄養素があります。また、アリシンはビタミンB1の吸収を助け、血行改善や疲労回復にも効果があります。体調を崩したときには、葱をしっかり食べることで、早期回復が見込めますよ。もちろん、日頃の健康管理にもおすすめです。
おいしくて、健康維持にも効果的な、葱。「葱や田蔵」で、おいしい葱料理を食べて、冬を元気に乗り切ってください。
