重厚な扉を開けて中に入るには、少々抵抗があるかもしれません。ただ、バーに入れば中ではバーテンダーの方が快く迎え入れてくれます。バーテンダーさんは得てして、お客様の顔や名前をよく覚えているもの。あなたが初めての来店であれば、それに気づき、案内をしてくれるでしょう。もちろん、ご自身で「初めて来ました」と切り出せば、きちんと対応をしてくれるはずです。

席に座ると、おしぼりとチャーム（おつまみ）が出てくると思います。そしたらいよいよ、注文です。バーの中にはメニューがないようなお店もありますが、心配することはありません。好きなものを頼んでみてください。もし迷うのであれば、「ビール」や「ジントニック」「モスコミュール」「キューバリバー」「カルーアミルク」といった、定番のカクテルを頼んでみるといいでしょう。

また、バーにはウィスキー、バーボン、カクテルシロップなど、さまざまなお酒があります。その中から、バーテンダーにおすすめを聞いてお酒を作ってもらうのは、バーならではのお酒の楽しみ方だと思います。バーテンダーにその日の気分や飲みたい味、種類などを伝えれば、オリジナルのカクテルを仕上げてくれます。それを待つ時間、そして飲む瞬間は、バーでこそ楽しめるものだと思います。

また、バーテンダーは得てして話上手で、いろいろな話を聞いてくれることでしょう。また、お客様同士をつなげるようなこともしてくれます。もしかしたら、バーに行くことで新たな人の輪が広がることもあるかもしれませんね。

では、バーデビューはどんなお店がいいでしょうか。常連さんばかりの店だと、どうにも居心地が・・・という方であれば、まずは赤坂・有楽町にある「J’s Bar」がいいでしょう。黒を基調にしたシックな店内にはジャズやボサノヴァが流れ、優雅な大人の時間を楽しめるお店です。400種類をこえる洋酒やカクテルがあり、バーテンダーにオーダーをすれば、おいしいお酒をつくってくれます。気さくなバーテンダーとのふれ合いも含め、きっと素敵なバーデビューを飾れることと思いますよ。