「十勝石狩函館」は、北海道ご当地の食材、お料理が東京都内で楽しめるお店です。北海道と言えば、まず代表されるのは新鮮な魚介類。産地直送で仕入れたお魚を用いた「特選北海刺身盛り」「刺身豊漁盛り」は絶品です。どんなお魚があるかは、その日のお楽しみですよ。

また、北海道のご当地料理として有名なものでは「ジンギスカン」が挙げられると思います。「十勝石狩函館」でも、「厚切り子羊のジンギスカン」があり、非常に人気が高いメニューとなっています。また他にも「豚しゃぶらーめんサラダ」「鮭のちゃんちゃん焼」「十勝名物 トンテキ」など、さまざまなメニューがありますよ。

また、この時期の北海道ではたまねぎもおいしいです。新鮮なたまねぎを使った「まるごと玉葱の西京味噌チーズ焼き」などは、大地の恵みを舌で存分に感じられるメニューです。

また、他にもうひとつ北海道名物を揚げるとするなら、「ザンギ」となるでしょう。「ザンギ」とはいわゆる「唐揚げ」で、北海道では鶏の他、魚介類でもザンギを作るそうです。また、一般に東京で食べられる唐揚げよりは味つけが濃い、という傾向もあるそうです。

「十勝石狩函館」にもザンギをはじめとする唐揚げはいろいろな種類があります。「知床どりの元祖ザンギ　釧路スタイル」「甘海老の唐揚げ」「蛸の香味醤油揚げ」などなど・・・。ビールのあてとしてもぴったりのザンギを、ぜひお気軽にお楽しみいただければと思います。

このほかにも､「十勝石狩函館」にはさまざまな北海道名物が揃っています。また、お酒の種類も豊富なので、飲み会、ご宴会を開くにもうってつけ。いろいろなシーンで使えるお店ですので、これから歓送迎会シーズンには大いにご活用いただければと思います。その際は、事前に電話などで予約をしておくのがおすすめですよ。