
こんにちは。
みなさん、日々お仕事などでお疲れのことと思います。そんなときは、おいしいお食事やお酒で、ストレスを発散したいものですよね。そして、そのおいしいものが疲労回復にもつながる、ということであれば一石二鳥です。
疲労回復にいい食材として挙げられるのが、体内に取り入れた栄養物をエネルギーに変える効果を持つ、葱。その葱を使った料理が楽しめるお店が「葱や田蔵」です。今回は、こちらのお店のお料理について、紹介していきますね。
「葱」の名を冠するお店の葱料理!
「葱や田蔵」では、栃木県・那須高原産の白美人ねぎを使った、さまざまな葱料理が食べられます。その中でも特に葱本来のおいしさを楽しめるメニューが、葱の旨さを丸ごと味わえる「田蔵のねぎま」、葱の甘さやジューシーさがたまらない「お葱の唐揚げ」です。この2品は、「葱や田蔵」の鉄板メニュー。お店に行った際は、ぜひ食べてみてほしいお料理です。
お肉と葱のハーモニーを楽しむ!
そして、葱はお肉と合わせることで、お肉そのもののおいしさも引き出します。「田蔵の軟骨葱つくね串」や「一本葱のつくね巻炙り」「一本葱の豚巻炙り」などは、お肉と葱のハーモニーを存分に味わえるお料理。そして、その中でも外せないのが「厚切り牛タンの炙り焼き 葱サラダ添え」です。牛タンの歯ごたえとうまみが葱サラダとマッチし、すてきなグルメ体験をさせてくれることでしょう。
「葱や田蔵」にはこの他にも、みなさんを楽しませてくれる数々のお料理がございます。日頃のお食事から飲み会、接待、大切な会食の場など、いろいろなシーンで利用できますので、ぜひ足を運んでみていただければと思います。お席の希望があるなら、前もって予約しておくのがいいですよ。














