「イルマーレ」では、魚介類を扱った本格シーフードイタリアンと、厳選したワインが楽しめます。お魚類は毎日新鮮なものがお店に届き、シェフが食材に応じた手法で仕上げていきます。レギュラーメニューもおいしいものばかりですが、日によって内容が変わる「本日のカルパッチョ」「本日のアクアパッツァ」などは、旬のお魚の味を思う存分楽しめるおすすめメニューです。

また、お魚以外にも、海の幸はたくさんあります。その中で、「イルマーレ」が力を入れている食材が、牡蠣。市場直送の新鮮な牡蠣は、生牡蠣や牡蠣フライ、アヒージョなど、さまざまなスタイルで楽しむことができます。少しずつ暖かくなってきた今日この頃ですが、牡蠣はまだまだおいしい時期が続きます。お食事の際などにはぜひ、牡蠣を召し上がってみてください。

そして、お料理を楽しむときにお供にしてほしいのが、おいしいお酒。「イルマーレ」では店内に大型のワインセラーを備えていて、さまざまなワインを飲み頃の状態で飲むことができます。こうした心遣いも、「イルマーレ」の魅力のひとつだと思います。

おいしい魚介料理を楽しむのであれば、「オサカナバル」の名を冠した「イルマーレ」はぴったりのお店です。ぜひ、足を運んでみてください。