こんにちは。
4月も終わりが見えてきました。この春から新生活を始められた方にとって、この1ヵ月はいかがでしたでしょうか。緊張や不安、希望に期待、いろいろな感情があったかと思いますが、まずはこの1ヵ月を頑張った、自分自身をねぎらってあげてもいいのではないかと思います。
ただ、せっかくなら心通った仲間と一緒に宴席を設け、お酒を酌み交わすというのも素敵なことだと思います。今回はそんな場にふさわしい「せせらぎを聴きながら」の豪華宴会コースを紹介いたしましょう。
最初に紹介しますのは、「旬のあじわいコース」です。春に旬を迎えた海の幸を中心に、春においしいメニューを揃えた内容となっています。全9品のお料理に2時間の飲み放題がつきますので、お酒をたくさん飲みたい方にもおすすめです。
コース内容（全9品）
【前 菜】 ローストビーフ ２色ソース
トマトとチーズのクリーミーカプレーゼ
鰆の炙り焼き とろっと明太玉子
【サラダ】 桜海老と豆冨の彩りサラダ
【お造り】 お造り四種盛り合わせ
【肉料理】 ＵＳ産アルトポークのステーキ ～スモーキーバーボンソース～
【魚料理】 アトランティックサーモンのフリット ～香味タルタル～
【お食事】 漬け鮪の鉄火ちらし寿司
【甘 味】 本日のデザート
※料理内容、構成が一部異なることがございます。
また、「思い切り贅沢をしたい！」というのであれば、ぜひ「極懐石コース」をご利用ください。お料理の数は何と全13品、そのどれもが高級食材を惜しげもなく使用した、料理長こだわりの料理となっています。こちらにも、2時間の飲み放題がついていますので、おいしいお料理とお酒を、心ゆくまで楽しめますよ。
コース内容（全13品）
【先 付】 本日の先付
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】 桜海老と豆冨の彩りサラダ
【お造り】 料理長特選 お造り盛り合わせ
【逸 品】 ずわい蟹の釜茹で
【焼 物】 真鯛の叩き湯葉焼き あおさ餡
【揚 物】 鮑の天婦羅 トリュフ香る肝ソース
【強 肴】 国産和牛のステーキ
【お食事】 本日の握り寿司
【止 椀】 赤出汁
【甘 味】 本日のデザート
※料理内容、構成が一部異なることがございます。
「せせらぎを聴きながら」で、流れる水のせせらぎを聴きながら、贅沢な時間をお過ごしください。
