こんにちは。

これから季節が夏になっていくにつれて、食べ物の旬も移り変わっていきます。せっかく外食をするのであれば、旬の食材を心ゆくまで食べたいものですよね。

今回は、「せせらぎを聴きながら」の夏おすすめメニューを紹介したいと思います。どれもお店一押しのメニューばかりで、ついつい目移りしてしまいそうなものばかりですよ。

夏においしい農作物、海の幸



まずは「まるごと焼きとうもろこし」から。とうもろこしは、温かい地域であれば6月から収穫がはじまるのですが、おいしく収穫できる時期は非常に短いと言われています。タイミングを逃さず収穫したとうもろこしは、皮ごと調理することで、素材の持つ旨みと甘みがぎゅっと凝縮されます。焦がし醤油で香ばしさがアップしたとうもろこしを、お酒と一緒に味わってみてください。

暑くなってきた時期においしいのが「グリーンカレーパスタ」。ココナッツミルクベースのまろやかなカレーソースが、東南アジアを思い起こさせてくれます。

旬の海の幸を楽しめるのが、「北海産 水タコの薄作り」です。旬の水タコは歯ごたえが抜群。ポン酢をつけて、さっぱりと食べられますよ。

このほかにも、旬のメニューや定番のお料理が数多くそろっています。お好きなお酒と一緒に、おいしいお料理を味わってください。



半個室、完全個室でゆっくりと過ごせる空間



また、「せせらぎを聴きながら」の特徴として、ゆっくりと過ごせるお店の空間づくりが挙げられます。半個室、完全個室が多く、大人の隠れ家的雰囲気で、プライベートからお仕事の商談、接待まで、用途に応じて席をお選びいただけます。。

世間の喧噪から離れておいしいお食事を楽しみたいときには、ぜひ足を運んでみてください。