まずは「チリコンカーンのローディッド・フライ ～厚切りポテトチップス～」から。ローディッド・フライとは、フライドポテトの上にソースやさまざまな具材をたっぷりとのせた料理のことを指します。揚げたての厚切りポテトチップスにチリコンカーンとチーズをかけたフィンガーフードは、暑くなるこれからの時期にぴったり。冷たいビールやサワーに、よく合いそうですね。

夏に食べたいお料理と言えば、「豚肉と豆冨のゴーヤーチャンプルー」。豚肉はUS産のアルトポークを使用しています。ジューシーな豚肉のうまみやゴーヤーのほどよい苦みが食欲を増進させてくれて、味を楽しむだけでなく、夏バテ対策にも効果がありそうです。

また、食欲増進といえば、スパイシーなメニューも欠かせません。「照り焼きカレーチキンのジャンバラヤ」は、カレー味の照り焼きチキンとニンニク、スパイスの効いたご飯の相性が抜群。しっかりとお食事を召しあがりたいときにはおすすめです。

「楽蔵」夏の期間限定メニューはこの他にもたくさんあります。どれもおいしくてお酒に合うものばかりなので、お仕事帰りのお食事やちょっとした飲み会などの際に食べるのにうってつけです。これから暑くなってくる時期ではありますが、しっかりとおいしいものを食べて、元気に乗り切っていきたいところですね。