こんにちは。
6月も終盤に入り、来週からは7月。いよいよ夏が始まります。6月は寒暖の差が激しかったのですが、これからは気温がぐんぐんと上がってきます。
そうなってきたときに、気を付けたいのが夏ばて。体調を崩してしまっては、お仕事に支障が出るだけでなく、レジャーを楽しむこともできません。今回は、夏ばてを防ぐために効果的な食べ物をご紹介いたします。
夏ばて対策に効果的な食べ物は
まず、「夏ばて」という症状についてご紹介します。夏ばてとは夏の体調不良を指す言葉ではなく、暑さによって自律神経系の乱れが生じ、全身のけん怠感や思考力低下、食欲不振などの症状が出ることを指します。人体は気温の高い環境では発汗などによって体温を調整しようとしますが、その状態が長引くことで、うまく自律神経が働かなくなってしまいます。
そうした状態を防ぐためには、体を冷やさず、汗の出やすい食材を摂取したいところ。生姜やニンニク、葱、ごまなどが使われた料理を食べるといいでしょう。また、筋肉や血液の源となるタンパク質や、栄養素の分解を助けるビタミンB群、汗と共に流出しやすいミネラルなどが含まれた食材を食べていくことで、夏ばて対策になります。
「湊一や」のお料理で夏ばて対策を
本格的な創作和食が楽しめるお店「湊一や」では、夏ばて対策に有効なお料理がたくさんあります。赤身肉でタンパク質をしっかりとれる「国産A4和牛 赤身肉のステーキ」や、「豚肩ロースのにんにく味噌焼き」などは、これからの時期にぴったり。
また、「湊一や」という名前からも分かるように、旬のお魚を使ったメニューもたくさんあります。おいしくて栄養満点のお料理をしっかりと食べて、元気に夏を乗り切っていきましょう！
