こんにちは「#CELTS」です。
みなさんは、お酒を飲む場所と言えば、どんなところをイメージしますか。気軽に訪れられる居酒屋、ちょっぴり大人なバー、カッコいい男性、キレイな女性がいるようなお店が思いつく人もいるかもしれませんね。
日本だけでなく、世界各国ではそれぞれに酒場文化が形作られてきました。そこには人々の生活スタイルや飲んでいるお酒の種類など、いろいろなものが反映されています。今回はその中から、「CELTS」のルーツであるアイリッシュパブについてご紹介いたしましょう。
「パブ」はもともと、イギリスにおける酒場のこと。椅子やテーブルは用意されているものの、混み合ってきたときには立ったままお酒を飲むことも珍しくなく、それだけ気軽に立ち寄れる場所として人々に親しまれています。精算は、注文した品を受けとるごとに料金を支払う「キャッシュオン」と呼ばれるスタイルが一般的。日本の居酒屋のように、退店時にまとめて精算する方式とは少し違います。
アイルランドにおけるパブ「アイリッシュパブ」は、雑貨屋などと兼業しているお店が多く、地域の人々にとっては交流の場、生活の基点となっています。気軽に集まってお酒を酌み交わし、ワイワイと楽しめる場があるというのは、対人交流の場が少なくなった現代においては、特別な意味を持っているのかもしれませんね。
「CELTS」は、そんな古き良きアイリッシュパブのスタイルをベースに、日本のみなさんにもパブの良さを体験していただけるお店として、ご好評をいただいています。夜になればフランクにお酒を楽しむ方々で賑わう、本場アイルランドのような雰囲気となっていますので、興味のある方はぜひ一度足を運んでみてください。お料理やお酒も、現地のものを中心に、いろいろなものをご用意しています。きっと楽しんでいただけるはずですよ！
CELTS
https://dkdining.com/searchList/index.html?group_id=13
