こんにちは。
最近はビールの中でも、日本各地の小規模ビール会社が作る「クラフトビール」が人気となっています。その土地特有のクラフトビールなんかもあって、飲み比べてみるのはとても楽しいですよね。
ただ、クラフトビールは大手メーカーのビールと違い、あまり多くの量が流通していません。その中で、クラフトビールに興味はあるものの、どんなビールを飲んだらいいのか迷っているという方は、いらっしゃるのではないでしょうか。
そこで今回は、クラフトビールの中でも比較的メジャーなものを紹介していきます。いずれも、大手メーカーのビールとは味わいが変わっていますので、まずはこれらを飲んでいただければと思います。
■インドの青鬼
「よなよなエール」を世に送り出し、日本におけるクラフトビール業界を引っ張っている「ヤッホーブルーイング」。この会社がビール好きのために送り出した新感覚ビールが「インドの青鬼」です。特徴的なのは、その苦み。初めて飲んだ方は、その強烈な苦さに驚かれるかもしれませんが、飲んでいくうちにそれがクセになった、という方が続出していますよ。
■TOKYO隅田川ブルーイング ゴールデンエール
東京発の地ビールとして知られる「TOKYO隅田川ブルーイング」が送るペールエールです。華やかなコクと爽やかな後味が楽しめるとして、多くの人々に評判です。
■COEDO
かつて「小江戸」と呼ばれていた埼玉県川越市のビールメーカーです。複数の銘柄がありますが、いずれも独特な味わいと香りを持ち、多くのファンがついています。
こうしたクラフトビールを飲むにあたり、次の問題は「どこで飲むか」。なかなか、普通の店にはクラフトビールはありませんし、あっても1、2種類程度というところが大半です。そこでおすすめしたいのが、大宮キッチン。こちらのお店では、紹介しました銘柄をはじめ、10種類以上のクラフトビールがそろっています。クラフトビールデビューをしたい方だけでなく、飲み比べをしたいという方も、ぜひ一度足を運んでみてください。
■大宮キッチン
https://oomiya-kitchen.com
