枝豆といえば、固すぎず柔らかすぎない食感と、ほのかな塩味がお酒とよく合いますよね。もちろん、味の面でも相性はいいのですが、枝豆にはその他にも見逃せない効果があります。

それは、ビタミンB1やメチオニンといった、アルコールを分解して肝臓の負担を和らげる栄養素が入っていること。また、豊富に含まれているビタミンCにも、悪酔いや二日酔いを防ぐ効果があると言われています。

枝豆を食べているとついついお酒が進む・・・という方は、もしかしたら知らずしらずのうちに、この恩恵に預かっているのかもしれませんね。

また、枝豆にはこの他にもいろいろな栄養素が入っています。体のことを考えても、お酒の席で枝豆をつまむのは有意義だと言えるでしょう。

さて、枝豆を頼むとなれば、おいしいお酒も不可欠ですよね。そこでご紹介したいのが、「楽蔵」。全席個室、ワンランク上の空間でお酒を楽しめ、お酒の品ぞろえも、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキーなど、いろいろなものを取りそろえています。

さらに、お料理については枝豆だけでなく、旬の食材を使ったものやオールシーズン楽しめるものなど、数々の逸品がそろっています。いずれも、お店の料理長が腕によりをかけて作っているものばかり。

これから宴会をするときなどは、ぜひ選択肢に入れていただきたいお店です。そして宴会の際には、枝豆をお忘れなく！

■楽蔵

https://dkdining.com/searchList/index.html?group_id=11