ハイボールはウイスキーや焼酎を炭酸で割った飲み物。実はアルコール飲料は大きく分類すると「醸造酒」「蒸留酒」があります。醸造酒は日本酒・ビール・ワインなど。日本酒とビールは米や麦などを糖化させ、アルコール発酵させて造られます。ワインはブドウに含まれているデンプン（糖）に酵母を加えて造られます。そして蒸留酒は醸造酒をさらに加熱し、蒸気を冷やして液体にして抽出されます。

つまり、蒸留酒には原料となるお酒に入っていた糖分は含まれないということ。文科省の食品成分表によると、100gあたりの炭水化物（糖分）の含有量は日本酒（清酒）が4.9g、ビールが3.1g、ワインが2.0g。そしてウイスキー、焼酎はなんと0gとなっています。

またウィスキーや焼酎のカロリーは高めですが、これは糖分由来ではなくアルコールそのもののカロリーで、すぐに燃焼される「エンプティカロリー」であるため太りにくいのだとか。

つまり、糖質制限中でも楽しめるお酒がハイボール。オススメなのが都内３店舗ほか名古屋、大阪に展開する「ハイボールバー」です。ブラックニッカ、竹鶴、ジャックダニエルといったウィスキーを使ったさまざまなハイボールが楽しめます。特に「スプラッシュ ハイボール」は従来よりも3割増しの強炭酸を実現したスペシャルなハイボール。フードメニューもヘルシー系からがっつり系まで幅広く揃えているので、ダイエット中の人もそうでない人もぜひ！

■ハイボールバー

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