こんにちは。

食欲の秋。日本酒がおいしくなる秋。暑さが和らいだこの時期には、ビールで汗を流すというよりも、ゆったりと和食とお酒を楽しみたくなりますね。

今回は、大事な取引先や会社の上司とのお酒の席を考えている方に、横浜で本格和食がいただけるお店をご紹介します。



全席個室の上質な空間。庭が見えるお部屋も!



「じぶんどき」横浜店はJR横浜駅から徒歩4分とアクセス至便。店内は落ち着いた和の内装で大人な雰囲気です。個室も完備し、2名様専用個室から、4名様~6名様用の少人数個室、最大32名様までの大型個室まで、シーンに応じてお選びいただけます。

特に庭が見える個室は高級料亭のような上質な空間です。6〜8名様用なので、接待や大事なお食事会などにもオススメですよ。



調味料にもこだわった本格和食をリーズナブルに







お料理は熟練の職人が腕を振るい、天ぷらやお造り、おばんざい、土鍋ごはんなど多彩に揃えています。お米は特Aランクを獲得した青森県産「青天の霹靂」、塩は沖縄の塩焚き職人が作る「しままーす」、京都の老舗「原了郭」の黒七味など、基本となる調味料も厳選しています。

メニューは、「本日鮮魚の塩糀バター蒸し」「北海道クリームチーズと塩昆布の黒七味和え」「合鴨の炙り焼き ~有馬山椒バルサミコソース~」など、一つ一つ手間暇かけた逸品ばかり。おばんざい390円〜と価格も手頃です。 また、ヘルシーな最新調理機「ドクターフライ」で揚げた天ぷらも自慢です。「トマト豚バラ串」「自家製半熟煮玉子」「生麩チーズ串」「アトランティックサーモン大葉巻き」など、季節の素材から変わりダネまで20種以上も!

お酒も貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎をスタンバイしていますので、ワンランク上の宴会は是非「じぶんどき」をご用命下さい。

■じぶんどき 横浜店

https://jibundoki-yokohama.com/