DKダイニングの各ブランドのコースの一部をご紹介します！

【楽蔵】

楽蔵は“炙り”にこだわる職人による鶏料理と、海と山の幸をふんだんに盛り込んだ本格料理が楽しめるお店です。少人数から大人数まで、個室でゆったりと過ごせ、気兼ねなく料理と会話を楽しむことができます。

コースの写真をお願いします。

季節の創作コース全10品

【前　菜】　炙り〆サバと柚子大根

　　　　　　親鳥黒焼きポン酢和え

　　　　　　おさつスティック

【サラダ】　豚タンパストラミのシーザーサラダ

【お凌ぎ】　塩茹で枝豆

【お造り】　お造り3種盛り合わせ

【海　鮮】　赤魚の衣揚げ　牛蒡黒酢ソース

【焼　物】　若鶏のタルタル焼き

【お食事】　焼鮭の季節ご飯

【甘　味】　本日のデザート



人気のお刺身と若どりのタルタル焼きが入ったお得なコースです。おすすめの一品は、炙り〆サバと柚子大根。〆サバの豊かな塩の香りを、上品な柚子風味の大根が包み込みます。

お近くの「楽蔵」はこちらからお探しください。

https://dkdining.com/searchList/index.html?group_id=11

【鮮や一夜】

鮮や一夜は、旬の魚を手軽に味わえる本格和食スタイルのモダンダイニングです。スタイリッシュな空間で、四季折々の鮮魚を楽しめます。豪華な刺身の盛り合わせを取り入れたコースが人気となっています。



炙り懐石コース全10品



【前菜】季節の前菜3種盛り合わせ

【冷菜】豚タンパストラミのシーザーサラダ

【お造り】料理長特選お造り4点盛り合わせ

【逸品】金目鯛と根菜の煮付け

【揚物】ずわい蟹と海老の天婦羅

【強肴】国産和牛ステーキ



【お食事】いくら海鮮バラちらし寿司

【甘味】本日のデザート



ワンランク上の素材を使ったコースです。お造り4点盛り合わせは、料理長が厳選した食材を鍛え抜かれた確かな腕で調理されたもの。魚本来の味を楽しめるような工夫を随所に凝らしました。

お近くの「鮮や一夜」はこちらからお探しください。

https://dkdining.com/searchList/index.html?group_id=9

ご紹介したブランド以外にも、女性が楽しく過ごすことを追求した「ウメ子の家」や、京都の古き佇まいを再現した「京町しずく」、国内でも数少ない葱料理専門店「葱や田蔵」など、さまざまなブランドでこだわりのコースをご用意しています。 少人数だけでなく、大人数のお客様ももちろん大歓迎！今年の年末は、DKダイニングでお得に美味しいお料理をお楽しみください。