こんにちは。
どんな女性も大好きな、とろ〜りとろけるチーズ。最近、「チーズ料理」がブームのようですね。チーズタッカルビ、チーズホットク、そしてチーズフォンデュも人気が再燃しているようです。
ただ、チーズフォンデュはなかなか家で作ることができない料理。道具、チーズ、材料など、揃えるのが一苦労ですね。
そんな憧れ(?)のチーズフォンデュで女子会はいかがでしょう!
関東から西日本にかけて16店舗を構える「びすとろ家」は、くつろぎの個室で和・洋・など創作メニューを味わえるお店。
様々な料理が揃う中でも、特に寒い日にぜひお召し上がりいただきたいメニューといえば「アツアツ!チーズフォンデュ」。ふつふつと温めたチーズを具材にたっぷりからめていただく料理で、とろとろにとろけた濃厚チーズはまろやかでクリーミー。
ウィンナーやフォカッチャのほか、シーフードや野菜など、どんな具材に絡めても相性抜群。最近ビタミンが足りてないと感じている方は、野菜盛り合わせを追加でご注文いただくのがおすすめですよ。
そんなチーズフォンデュに合うドリンクといえば、やっぱりワイン。当店では、赤・白・スパークリングのワインを豊富に取り揃え、グラス500円(税抜)~、カラフェ1,500円(税抜)~、ボトル2,800円(税抜)~とリーズナブルな価格でご提供しております。
定番からレアなものまで約30種スタンバイし、赤ワインは「バランス カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー」「ラヴニール ファー&ニア ピノ・タージュ」、白ワインの「オリヴィエ・トリコン シャブリ」、さらに「シャンパーニュ・ルイ・ブーヴィエ ブリュット」までツウ好みの銘柄をセレクトしています。
他にもカクテル、日本酒、焼酎、ハイボールなどバラエティ豊かにご用意しているので、チーズとのマリアージュをお楽しみください♪
■「びすとろ家」
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